Микроволновка – это удивительный прибор, который стал неотъемлемой частью нашей жизни. Она позволяет нам экономить время и приготавливать вкусные блюда. Кроме привычных функций разогрева и размораживания, микроволновка может быть использована для приготовления полноценных рецептов. В этой статье мы расскажем вам о самых простых идеях для приготовления блюд в микроволновке, которые легко повторить дома.
Десерты в микроволновке
Микроволновка отлично подходит для приготовления различных десертов. Вы можете приготовить пироги, печенье или шоколадные брауни за считанные минуты. Нужно просто смешать ингредиенты, вылить их в форму и поставить в микроволновку на несколько минут. Подавайте десерты с шариком мороженого или свежими ягодами – и ваши гости будут в восторге!
Шоколадный кекс в кружке – один из самых простых рецептов десерта в микроволновке. Смешайте в чашке муки, сахара, какао, разрыхлителя и щепотку соли. Добавьте молоко, масло и ванильный экстракт. Перемешайте все ингредиенты. Поставьте чашку в микроволновку на 1-2 минуты и наслаждайтесь своим шоколадным кексом в кружке!
Приготовление завтрака
- Яичница в чашке. Для приготовления яичницы вам понадобится яйцо, соль, перец и любые добавки по вашему вкусу (например, нарезанный сыр или ветчина). Взбейте яйцо в чашке, добавьте соль, перец и добавки. Поставьте чашку в микроволновку на 30 секунд. Перемешайте содержимое чашки и снова поставьте в микроволновку на 30 секунд. Приготовление продолжайте до готовности яичницы.
- Омлет в чашке. Взбейте яйцо в чашке, добавьте соль, перец и дополнительные ингредиенты по вашему вкусу (например, нарезанные овощи или кубики сыра). Поставьте чашку в микроволновку на 1-2 минуты, раз в 30 секунд помешивая содержимое чашки. Готовый омлет можно подать на тост или сандвич.
- Геркулесовая каша. В чашку для микроволновки добавьте геркулес, молоко (или воду), сахар и соль по вкусу. Поставьте чашку в микроволновку на 2-3 минуты, раз в минуту помешивая содержимое. Каша будет готова, когда геркулес станет мягким и ароматным.
- Тосты с сыром. Разрежьте хлеб на ломтики и на каждый положите кусочек сыра. Поставьте тосты на тарелку и поставьте в микроволновку на 1-2 минуты, пока сыр не растает. Изысканный завтрак готов!
Не забывайте приспосабливать время и режим микроволновки под свою модель, чтобы достичь оптимального результата. Наслаждайтесь вкусным и полезным завтраком, приготовленным в микроволновке!
Яичница с овощами
Вот что вам понадобится:
| Яйца | 3 штуки |
| Помидоры | 1 штука |
| Перец | 1 штука |
| Лук | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Молотый перец | по вкусу |
Инструкции:
- Нарежьте помидоры, перец и лук мелкими кубиками.
- Взбейте яйца в миске и добавьте нарезанные овощи. Посолите и добавьте молотый перец по вкусу.
- Перемешайте все ингредиенты.
- Вылейте смесь в микроволновую форму.
- Поставьте форму с яичницей в микроволновку и готовьте на максимальной мощности в течение 3-4 минут.
- Проверьте готовность яичницы, вставив вилку в центр. Если она выходит чистой, яичница готова.
- Подайте горячую яичницу с овощами сразу после приготовления.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусную и сытную яичницу с овощами в микроволновке. Попробуйте этот простой рецепт и наслаждайтесь!
Геркулесовая каша с ягодами
Для приготовления геркулесовой каши с ягодами вам потребуется:
| Молоко | 1 стакан |
| Геркулес | 1/2 стакана |
| Сахар | по вкусу |
| Ягоды (клубника, малина, черника и т.д.) | по вкусу |
Инструкция по приготовлению:
- В миску для микроволновки добавьте геркулес и молоко.
- Добавьте сахар по вкусу.
- Перемешайте все ингредиенты.
- Поставьте миску в микроволновку и накройте крышкой или пленкой.
- Включите микроволновку на максимальную мощность и готовьте кашу примерно 2-3 минуты.
- Возьмите миску из микроволновки и добавьте свежие ягоды.
- Перемешайте кашу с ягодами и оставьте на несколько минут, чтобы ягоды слегка размякли и отдали свой сок.
- Геркулесовая каша с ягодами готова к употреблению!
Подайте геркулесовую кашу с ягодами теплой или охлажденной. Вы можете добавить мед или йогурт для дополнительного вкуса. Приятного аппетита!
Легкий обед в микроволновке
1. Запеченные картофельные чипсы
Ингредиенты:
- Картофель — 2 штуки
- Растительное масло — 2 столовые ложки
- Соль — по вкусу
Шаги:
- Картофель тщательно помыть и нарезать тонкими кружочками.
- Положить картофельные кружочки на тарелку и посыпать маслом.
- Посолить по вкусу и перемешать, чтобы каждый кружочек был покрыт маслом и солью.
- Разложить картофель на тарелке в один слой.
- Поставить тарелку в микроволновку и запустить на высокой мощности на 4-5 минут.
- Перевернуть чипсы и запустить микроволновку еще на 4-5 минут.
- Проверить готовность чипсов — они должны быть золотистыми и хрустящими.
- Готовые картофельные чипсы можно подавать с соусом или использовать в качестве гарнира.
2. Омлет в чашке
Ингредиенты:
- Яйца — 2 штуки
- Молоко — 2 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Измельченные овощи (помидоры, перец, шпинат и т.д.) — по желанию
- Сыр — нарезанный кубиками или натертый на терке
Шаги:
- Взбейте яйца и молоко в чашке.
- Добавьте соль, перец, измельченные овощи и перемешайте.
- Поставьте чашку в микроволновку и запустите на высокой мощности на 1 минуту.
- Вытащите чашку из микроволновки и посыпьте омлет сыром.
- Запустите микроволновку еще на 1-2 минуты или до тех пор, пока омлет не застынет.
- Проверьте готовность омлета — он должен быть нежным и легко отходить от стенок чашки.
- Подайте омлет немедленно.
Приготовьте эти легкие обеды в микроволновке, и вы сможете насладиться вкусным и сытным блюдом всего за несколько минут!
Куриные котлетки с овощами
- Возьмите 500 грамм куриного филе и измельчите его в мясорубке или блендере до состояния фарша.
- Добавьте в фарш 1 мелко нарезанный лук, 1 перец сладкий (также нарезанный), и 1 мелко нарезанную морковь. При желании можно добавить еще другие овощи, например, кабачок или болгарский перец.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы овощи равномерно распределились по фаршу.
- Сформируйте небольшие котлетки из полученной смеси и выложите их на тарелку для микроволновки.
- Поставьте тарелку с котлетками в микроволновку и запустите при максимальной мощности на 5 минут.
- После первых 5 минут переверните котлетки и дайте им еще 5 минут на приготовление.
- Готовые котлетки с овощами подайте на стол с любимым соусом или картофельными пюре.
Куриные котлетки с овощами готовы! Это отличное блюдо для обеда или ужина, которое можно приготовить быстро и вкусно.
Паста в сливочном соусе
Вот что вам понадобится:
| – | 300 грамм пасты |
| – | 150 грамм сливочного масла |
| – | 150 миллилитров сливок |
| – | 50 грамм твердого сыра |
| – | соль, перец по вкусу |
Приступайте к приготовлению:
- Сначала приготовьте пасту. Для этого положите пасту в микроволновую печь, залейте ее кипятком и добавьте соль по вкусу.
- Закройте пасту плотно крышкой или пленкой и отправьте в микроволновку на 10-12 минут при максимальной мощности. Время приготовления может варьироваться в зависимости от типа и размера пасты, поэтому следите за процессом.
- Пока паста готовится, приготовьте соус. Растопите сливочное масло в микроволновке или на плите.
- Добавьте сливки и тщательно перемешайте.
- Посолите и поперчите соус по вкусу.
- Тертый сыр добавьте в соус и снова перемешайте.
- Когда паста будет готова, откиньте воду и переложите ее в глубокую тарелку или кастрюлю.
- Залейте пасту приготовленным соусом и тщательно перемешайте.
- Паста в сливочном соусе готова! Подавайте ее горячей с тертым сыром и зеленью.
Паста в сливочном соусе великолепно подойдет как для обеда, так и для ужина. Попробуйте приготовить этот простой и вкусный рецепт – и вы точно не пожалеете!
Ужин на скорую руку
1. Картофель с грибами и сыром
Очистите и нарежьте картофель мелкими кубиками, затем выложите его в микроволновку на 5-7 минут, чтобы он стал мягким. Пока картофель готовится, нарежьте грибы и обжарьте их на сковороде с растительным маслом. Смешайте готовые грибы с картофелем, посолите, поперчите по вкусу. Посыпьте блюдо тертым сыром и поставьте в микроволновку на 2-3 минуты до полного плавления сыра.
2. Рис с овощами
Отварите несколько пакетиков риса в микроволновке по инструкции на упаковке. В то же время нарежьте морковь и цветную капусту крупными кусочками. Обжарьте овощи на сковороде с растительным маслом до готовности. Смешайте овощи с рисом и посолите, поперчите по вкусу. Положите полученную смесь в контейнер для микроволновки и нагрейте в течение нескольких минут.
3. Омлет с овощами
Смешайте взбитые яйца с нарезанными овощами (помидорами, шпинатом, перцем, луком) и посолите, поперчите по вкусу. Поставьте полученную массу в микроволновку и готовьте на максимальной мощности около 3-4 минут или пока яйца не схватятся. Готовый омлет можно посыпать тертым сыром.
4. Карри с курицей
Нарежьте курицу кубиками и обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Добавьте курицу к карри-пасте и кокосовому молоку, перемешайте. Установите режим размораживания на микроволновке и готовьте блюдо около 10-15 минут или до готовности курицы. Подавайте карри с рисом или лапшой.
5. Овощной суп
Нарежьте морковь, картофель, лук и другие овощи по вашему вкусу. Положите их в микроволновку, добавьте воду и соль. Установите режим размораживания и готовьте суп в течение 10-15 минут до полной готовности овощей. Перед подачей можно посыпать суп зеленью или тертым сыром.
Таким образом, с помощью микроволновки вы легко и быстро можете приготовить вкусный ужин на скорую руку. Рецепты, представленные выше, – это всего лишь основа, и вы можете вносить в них свои коррективы в зависимости от своих предпочтений. Приятного аппетита!
Салат «Цезарь»
Для приготовления салата «Цезарь» вам понадобятся следующие ингредиенты:
— Куски куриного филе;
— Салат романо;
— Белый хлеб;
— Сыр пармезан;
— Помидоры черри;
— Чеснок;
— Оливковое масло;
— Цезаревый соус;
— Соль и перец по вкусу.
Сначала положите куриное филе в микроволновку и нагрейте его до полной готовности. Затем разрежьте его на мелкие кусочки.
Вторым шагом будет обжарить кубики хлеба в микроволновке, чтобы получить хрустящий крошки крутонов.
Теперь подготовьте листья салата романо, помидоры черри и сыр пармезан. Перемешайте все эти ингредиенты в большой миске.
Далее приготовьте соус. Для этого смешайте чеснок, оливковое масло, соус Цезарь и посолите и поперчите по вкусу.
Добавьте готовые кусочки куриного филе и крутоны в миску с салатом. Полейте соусом и тщательно перемешайте все ингредиенты.
Готовый салат «Цезарь» можно подавать непосредственно из миски или же разложить по порционным тарелкам. Приятного аппетита!
Рыба в томатном соусе
Для приготовления рыбы в томатном соусе понадобятся следующие ингредиенты:
- рыбные филе (лучше выбрать белую рыбу, например, треску или хек)
- томатный соус (можно использовать готовый или приготовить самостоятельно)
- лук (половина большой луковицы)
- чеснок (2 зубчика)
- масло (для обжарки)
- соль и перец (по вкусу)
- зелень (для украшения)
Для приготовления рыбы в томатном соусе нужно сначала нарезать лук и чеснок мелкими кубиками. Затем взять глубокую миску и смешать лук и чеснок с томатным соусом. Добавить соль и перец по вкусу.
Рыбу нарезать кусками и поместить их в эту смесь. Хорошо перемешать, чтобы каждый кусок рыбы был покрыт соусом.
Теперь нужно приготовить микроволновку. Положите рыбу в томатном соусе в микроволновку и накройте ее крышкой или пленкой. Пожарьте рыбу в томатном соусе в течение 5-7 минут при максимальной мощности микроволновки.
После готовки рыбы в томатном соусе вытащите ее из микроволновки и оставьте на пару минут на столе. Подавайте готовое блюдо с зеленью для украшения.
Теперь вы знаете, как легко и быстро приготовить рыбу в томатном соусе в микроволновке. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом этого простого и сытного блюда!
Десерты без хлопот
1. Шоколадный кекс в кружке
У вас есть всего несколько минут, чтобы насладиться ароматным шоколадным кексом? Тогда этот рецепт для вас. Просто смешайте в кружке муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, масло, молоко и ванильный экстракт, а затем разогрейте в микроволновке около двух минут.
2. Банановая выпечка
У вас бананы начали чернеть, и вы не знаете, что с ними делать? Не проблема! Просто разотрите их вилкой, добавьте яйцо, муку, сахар, разрыхлитель, соль, масло и ванильный экстракт. Перемешайте все ингредиенты, вылейте тесто в форму и готовьте в микроволновке около 5-7 минут.
3. Яблочный пай
У вас много яблок, и вы хотите приготовить вкусный пирог? Просто нарежьте яблоки, добавьте сахар, муку, корицу и размешайте все вместе. Затем выложите смесь в форму и готовьте в микроволновке около 10-15 минут.
Не забывайте следить за процессом готовки и проверять готовность десерта при помощи зубочистки или пробки. В зависимости от мощности вашей микроволновки время готовки может немного варьироваться.
Шоколадный пудинг
Чтобы приготовить шоколадный пудинг в микроволновке, вам понадобятся:
- 100 грамм темного шоколада — можно использовать как горький, так и молочный шоколад;
- 2 столовые ложки муки — лучше всего использовать пшеничную муку;
- 2 столовые ложки какао-порошка — это придаст пудингу насыщенный шоколадный вкус;
- 2 столовые ложки сахара — можно добавить больше или меньше, в зависимости от предпочтений;
- 1 яйцо — оно свяжет все ингредиенты вместе;
- 200 мл молока — лучше всего использовать обычное пастеризованное молоко;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта — он добавит аромат и вкус пудингу.
Теперь, когда у вас есть все необходимые ингредиенты, можно приступать к приготовлению:
- Сначала разломите шоколад на мелкие кусочки и расположите их в микроволновой стеклянной емкости.
- Поставьте емкость в микроволновку и расплавьте шоколад при средней мощности в течение минуты или до тех пор, пока он полностью не расплавится.
- Небольшой шейкер смешайте сахар, муку и какао-порошок.
- В отдельной миске взбейте яйцо, затем добавьте молоко и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте.
- Постепенно добавляйте сухую смесь влажной, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков.
- Далее, налейте полученную смесь в стеклянную емкость с расплавленным шоколадом.
- Поставьте емкость в микроволновку и готовьте пудинг при средней мощности в течение 2-3 минут, или до тех пор, пока он не станет твердым и поднимется немного вверх.
- Извлеките пудинг из микроволновки и остудите его на комнатной температуре.
- Для более насыщенного вкуса вы можете украсить пудинг шоколадной стружкой или свежей взбитой сливой.
Ваш великолепный шоколадный пудинг готов! Насладитесь им самостоятельно или подавайте в гостях. Все будут в восторге от этого простого и вкусного десерта, который вы сделали в микроволновке.
Яблочный пирог
Вот несколько шагов, которые помогут вам приготовить вкусный яблочный пирог:
- Приготовьте яблоки, очистив их от кожуры, удалив сердцевину и нарезав на тонкие дольки.
- В большой миске смешайте яблоки со специями по вашему вкусу, такими как корица, мускатный орех и ваниль. Добавьте сахар по желанию.
- Разместите яблоки в глубокой микроволновой форме, равномерно распределив их.
- Подготовьте основу для пирога, смешав муку, сахар, размягченное сливочное масло и щепотку соли в миске. Разотрите масло пальцами, пока не получится крошка.
- Посыпьте яблочную смесь равномерным слоем крошки на верхушку.
- Поставьте форму в микроволновку и приготовьте пирог на высокой мощности в течение 5-7 минут, пока верхнее покрытие не станет золотистым и хрустящим.
- Извлеките пирог из микроволновки и дайте ему остыть немного перед подачей.
Ваш яблочный пирог готов! Подавайте его в теплом виде с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками для максимального наслаждения.
Советы и рекомендации
Если вы хотите готовить вкусные и полезные блюда в микроволновке, вот несколько советов и рекомендаций, которые помогут вам добиться успеха:
1. Используйте специальную микроволновую посуду. Обычная посуда может разбиться или нагреться слишком сильно.
2. Перед тем как начать готовить, убедитесь, что продукты разрезаны на одинаковые кусочки. Это поможет им равномерно разогреться.
3. Если необходимо разморозить продукты, используйте режим разморозки в микроволновке. Не размораживайте продукты на высокой мощности, чтобы избежать перегрева.
4. Чтобы пища равномерно нагревалась, периодически помешивайте ее или переворачивайте. Это поможет избежать холодных или горячих пятен на блюде.
5. Если вы готовите в микроволновке мясные продукты, используйте маринады и соусы, чтобы сохранить сочность и мягкость мяса.
6. Не используйте фольгу или металлическую посуду в микроволновке. Они могут вызвать искры и повредить аппарат.
7. Если вы греете пищу с сыром или сливками, покройте ее крышкой или пленкой, чтобы избежать брызг и сохранить влагу.
8. Не перегревайте пищу, чтобы избежать его пересыхания или потери полезных веществ.
9. Позвольте пище отдохнуть несколько минут после приготовления, чтобы она равномерно пропиталась и стала более сочной.
10. Не забывайте о том, что микроволновка может быть опасной, поэтому следуйте инструкции и не отвлекайтесь во время использования.
С этими советами и рекомендациями вы сможете приготовить вкусные и полезные блюда, не выходя из дома, с помощью микроволновки. Приятного аппетита!
Выбор посуды для микроволновки
Материалы, которые можно использовать безопасно:
— Стеклянная посуда, обычно с прозрачным стеклом, которая устойчива к высоким температурам. Она позволяет равномерное распределение тепла и не выделяет вредных веществ.
— Керамическая посуда, которая выполнена из специальной керамики, предназначенной для использования в микроволновке. Она также обеспечивает равномерный нагрев и безопасность приготовления блюд.
— Пластиковая посуда, которая имеет специальную маркировку «для использования в микроволновке» или символ в виде изображения волны. Важно выбирать посуду без трещин и повреждений, чтобы избежать выделения вредных веществ.
При выборе посуды для микроволновки следует избегать следующих материалов:
— Алюминиевая и металлическая посуда, так как они могут вызвать искры и повредить микроволновку. Они не позволяют равномерно распределить тепло и могут привести к перегреву.
— Посуда с золотыми или серебряными элементами, так как металлические включения могут вызвать искры и повредить микроволновую печь.
— Посуда с декоративными элементами из пластика, так как они могут плавиться и выделять вредные вещества в пищу.
Убедитесь, что посуда подходит для использования в микроволновой печи, проверьте наличие соответствующей маркировки или символа. Не забывайте, что правильный выбор посуды обеспечит безопасность и качество приготовления блюд в микроволновой печи.
